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鲜奶酪朊酸 钠

  产品分 类  干酪素系 列  

  产品名 称  鲜奶酪朊酸 钠  

  产品规 格   25KG/袋  
   
  产品介※※ 绍: 
  鲜奶酪朊酸 钠是利用高生新生物科技技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂,广泛应用于各类食品及各类饮品中;还可以用于酪素胶、医用乳胶业及建筑等行业。 

  性能: 本品为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有机 溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水肿则迅速膨胀,但粒子不结合。 
  色泽 :乳白色 
  包装 : 25 公斤塑编袋 或白色牛皮纸袋(中性包装) 
  目数 :30目、60目、90目. 
  储藏方 法及保质期: 放置于干燥 、通风、清洁仓库内, 保质期一年 . 

  指标名 称: ---------------------------------  标准  
  蛋白质 (以干基): --------------------------- ≥94.00%  
  水分: --------------------------------------   ≤12.00%  
  脂肪: --------------------------------------   ≤1.50%  
  灰份: --------------------------------------   ≤1.80% 
  酸度: --------------------------------------  ≤40.00°T 
  焦粒: --------------------------------------    Disc A 
  PH: ----------------------------------------   4.2-4.6  
  乳糖: --------------------------------------   ≤1.00%  
  粘度: --------------------------------------   700-2000mPa.s  
  大肠菌 群: ----------------------------------  ≤40个/100g 
  细菌总 数: ----------------------------------  ≤30000个/g  
  致病菌 : ------------------------------------   不得检出 
  依据企 业标准执行。 

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